mercoledì 20 gennaio 2010

Esercizi distensivi di creazione

Se metti 250 gr di ricotta ci vuole una pazienza da bambini... Modellare le piccole palline al cocco è divertente all'inizio :-)

Comunque, questo è stato uno dei miei svariati esperimenti del periodo producodolciavolontà:


Farina di cocco

ricotta

cacao amaro in polvere

zucchero a velo

rum

Forse mi sfugge qualcosa... Ce ne sono milioni di versioni, c'è chi ci mette il mascarpone, chi la panna, chi il pan di spagna... Questa è la più semplice che ho trovato, buonina e facilina.

Chissà quando tornerà un altro periodo di creazioni dolciarie...

Aspetto sperando che arrivi presto :-)