I lamponi non li abbiamo trovati, ma ci siamo arrangiati egregiamente anche con le fragolozze :-) L'unico problema è stato lo sbaglio nella scelta dell'ubicazione adatta (avevamo solo quella). La foto è quella della ricetta originale, con i bicchierini giusti!Dovrei comprarli... Per intenderci, le coppette che usiamo per i budini NON VANNO AFFATTO BENE!
Nonostante ciò il gusto della mousse è risultato soffice, decisamente leggero e cioccolatoso, da rifarsi, magari con l'aggiunta di qualche piacevole elemento ottico (leggi gocce di cioccolato e lamponi in superficie).
Questo il link della ricetta: http://www.flickr.com/photos/clada74/3280241687/ Grazie Anna!
Dimezzate le dosi e diminuite lo zucchero se non volete trovarvi con mousse in eccedenza e chili di troppo =) [il cioccolato è già dolce di per sè, direi che lo zucchero consigliato è probabilmente troppo...]
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