Sponge & Cream

Ricotta, mascarpone, torrone e cioccolato fondente sommamente tritati e zucchero a velo.

Prima del tocco finale:

Oh sìììììììììì com'è godurioso constatare che il primo pan di spagna della mia vita sia venuto uno S-P-E-T-T-A-C-O-L-O!!

^_^

Con copertura al cioccolato fondente e uno zampino di mezzo:

BUONISSIMA!!